Frymaster FPEL114C Freidora Eléctrica – (1) 15Lts Vat, 220v/380v

Ideal para cocinar simultáneamente productos a granel, la freidora modelo de piso Frymaster FPEL114C OCF30™ cuenta con un área para freír de 33cm x 36cm x 9.5cm de olla completa o 15cm x 36cm x 9.5cm de olla dividida, con una estructura de olla abierta. La olla contiene hasta 15 litros de aceite, que se calienta con elementos calefactores de barra plana autónomos para lograr eficiencia energética. Aunque su capacidad es relativamente menor que la de otras freidoras comerciales, la olla puede acomodar una mezcla de aceite fresco y usado para obtener mejores resultados, y requiere menos aceite para llenar para ahorrar costos. Un sistema de filtración incorporado en la batería drena el aceite con un enjuague de aceite trasero para facilitar la extracción.

Los usuarios pueden controlar la temperatura, la calidad y la vida útil del aceite de la freidora comercial modelo de piso Frymaster FPEL114C con la tecnología SMART4U® y el controlador 3000. Los usuarios pueden ingresar recetas en sus 20 botones programables. Cuando se cargan los productos, la unidad ajustará automáticamente el tiempo de cocción para obtener los mejores resultados. El RTD montado en el centro utiliza un termostato de 1 grado Fahrenheit para garantizar que las temperaturas del aceite estén dentro de un rango específico. Hecho de acero inoxidable, este carro para freidora mide 39.68cm de ancho por 78.42cm de profundidad por 115.25cm de alto, y está montado sobre ruedas ajustables para reposicionarlo fácilmente.