Merco XMCG2727NNN CrispyMax™, Mantenedor de Frituras 27″, Sobremesa, 220v
Ideal para papas fritas, aros de cebolla y tater tots, la estación de retención de papas fritas Merco Savory XMCG1827NNN tiene dos carriles. Está hecho de acero inoxidable que es duradero y resiste la flexión, la deformación, la oxidación y la corrosión para soportar el uso diario. Para proporcionar una circulación de aire caliente constante y uniforme, utiliza la tecnología Therma-Lock™, que garantiza que los alimentos fritos permanezcan crujientes. Sus controles electrónicos permiten ajustar la velocidad y la temperatura del ventilador para crear un entorno de mantenimiento óptimo.
La estación de espera Merco Savory XMCG2727NNN mide 27″ de ancho por 26,6″ de profundidad por 7,8″ de alto para caber en una encimera. La tecnología de detección de velocidad y temperatura garantiza la consistencia para eliminar los puntos calientes y fríos en todo el producto. Los operadores pueden apagar y encender la unidad con solo presionar un interruptor y las luces LED indican cuando está encendida. Para una limpieza simplificada, la bandeja para alimentos y la bandeja para migas son extraíbles y el filtro de aire es lavable.