Garland GIIC-SH5.0, Cocina de Inducción, Sobremesa, (1) Quemador, 380V
Construida para proporcionar una durabilidad en configuraciones de alto volumen, la cocina de inducción Garland GIIC-SH5.0 está hecha de acero inoxidable. Este metal resiste el óxido y la corrosión y es fácil de limpiar. Para agilizar aún más el proceso de limpieza, cuenta con una superficie de vitrocerámica y una superficie de cocción que se mantiene fría al tacto para minimizar la suciedad por uso. Como modelo de mostrador, esta unidad mide 380mm de ancho x 460mm de profundidad x 140mm de alto.
Para mayor versatilidad, la cocina de inducción Garland GIIC-SH5.0 ofrece 12 niveles de potencia e incluye una función de temporizador y lectura LED. Sus perillas de tocar y girar son fáciles de usar, mientras que su función de apagado automático evita el sobrecalentamiento para mejorar la seguridad. Debido a que esta unidad está montada sobre pies ajustables, los operadores pueden ajustarla a su altura de trabajo preferida.
Imagínese lo eficiente y rápido que sería si pudiera generar una cantidad precisa de calor solo en el recipiente de cocción. De eso se trata exactamente la tecnología de inducción de Garland. Es la unión perfecta entre potencia de cocción y eficiencia energética. Más potente que el gas, más eficiente que el calor radiante. En lugar de transferir el calor del quemador al recipiente de cocción, el calor ocurre solo en el recipiente de cocción mismo: ¡sin sartén, sin calor! Esa es la magia de la inducción de Garland. Calor de cocción tan poderoso, pero tan eficiente, que realmente puede llamarse Green
