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Cocinas, anafes, quemadores, broilers, asadores tipo carbon, parrilla tipo carbon, anafes de inducción, cocinas de ultima tecnología, quemadores estrella, Garland, importados y distribuidos por Bpar S.A

Garland G36-6R 36″, Cocina , (6) Quemadores, (1) Horno, Gas

Cocinas Industriales Garland G para restaurante Starfire Pro Series, gas natural, 36″, (6) quemadores abiertos de 33,000 BTU, parrillas superiores y anulares de hierro fundido, horno estándar, incluye (1) rejilla y guías de rejilla de 3 posiciones, frente, costados y riel para platos de acero inoxidable , estante y protector trasero de 2 piezas, patas de acero inoxidable de 6″ con pies ajustables, 236,000 BTU.

Garland potencia una mejor cocina. Garland diseña cocinas, asadores, parrillas, hornos y estufas que superan los estándares de rendimiento, estilo y facilidad de uso. Desde interfaces de usuario intuitivas hasta tecnología de calor innovadora, los equipos de Garland le permiten crear experiencias excepcionales para los clientes sin limitaciones.

La Cocina Industrial de Restaurante que cocina sin límites. La nueva Cocina de restaurantes Garland se inspiró en los chefs para ayudar a potenciar su creatividad culinaria ilimitada a través de una durabilidad y un rendimiento inigualables. Durante más de un siglo, hemos escuchado las necesidades de los chefs y hemos diseñado una gama tan intuitiva y adaptable que ayuda a llevar la comida más lejos.

Plancha de Doble Contacto, 1 Placa Superior, Garland
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Garland G36-6R 36″, Cocina , (6) Quemadores, (1) Horno, Gas

La cocina industrial Garland G36-6R tiene un frente y lados de acero inoxidable que son duraderos y resistentes a la corrosión. Con perillas de control grandes, el rango es fácil de manejar. Funciona con seis quemadores de dos piezas Starfire-Pro y, dado que se dividen, se pueden limpiar fácilmente. Quitar y limpiar las rejillas de hierro fundido es simple con su diseño dividido. Un protector contra salpicaduras contiene desorden, mientras que su estante extraíble contiene herramientas y utensilios.

Dado que el interior del horno está hecho de porcelana, el calor se distribuye uniformemente y se resiste la corrosión. Con su construcción de una sola pieza, el horno es duradero y fácil de limpiar. Su mango se mantiene frío al tacto para reducir el riesgo de quemaduras. Cuatro patas de 6 pulgadas levantan la cocina a gas, Garland G36-6R del suelo y la ajustan para estabilizarla en pisos irregulares.

  • 6 quemadores Starfire-Pro, 2 piezas, quemadores abiertos fundidos son fáciles de limpiar ya que se separan
  • Las rejillas ergonómicas de hierro fundido dividido son fáciles de quitar y limpiar
  • Las perillas de control grandes son fáciles de usar
  • 5″ el riel de acero inoxidable brinda espacio para emplatar alimentos
  • Los desordenes están contenidos por la protección trasera de acero inoxidable
  • Estante extraíble para varios equipos.
  • La durabilidad es proporcionada por el frente y los lados de acero inoxidable.
  • 6″ las patas ajustables se mantienen niveladas en pisos irregulares

Horno Estándar

  • El interior de porcelana resistente a la corrosión distribuye el calor uniformemente
  • Controlado por el termostato de acción rápida y recuperación rápida
  • La construcción resistente de una sola pieza facilita la limpieza
  • El mango se mantiene frío para evitar quemaduras.
Detalles del Producto :
  • El exclusivo quemador Starfire-Pro de hierro fundido de 33,000 BTU de Garland combina velocidad con calor preciso y uniforme para mejorar la eficiencia y el control.
  • La rigidez estructural superior y la gestión térmica inigualable reducirán el tiempo de inactividad durante la larga vida útil de esta gama de última generación. El nuevo diseño del chasis se basa en más de 120 años de experiencia global en servicios de alimentos.
  • El Horno Chef de Garland es tan grande que admite bandejas planas estándar de tamaño completo en cualquier dirección. El mejor en su clase por la consistencia de la temperatura y el tiempo de recuperación, lo que facilita el trabajo de todos sus horneados, asados o acabados. Incluso nuestra cocina industrial de 24″ acepta una bandeja plana de tamaño completo.
  • Diseñados por expertos, los pilotos de quemadores individuales protegidos eliminan las interrupciones por derrames, mientras que las parrillas ergonómicas divididas y los quemadores de dos piezas hacen que la limpieza sea fácil y segura.
  • Amplíe sus opciones de cocción en la superficie de cocción de nuevo diseño de Garland con rejillas individuales de hierro fundido y 27 pulgadas de profundidad de la superficie de cocción.
  • El horno más grande de Garland es lo suficientemente profundo como para cargar bandejas planas de tamaño completo en cualquier dirección. El quemador de hierro fundido de 38,000 BTU brinda la mejor uniformidad y tiempo de recuperación de su clase, lo que facilita el trabajo de horneado, asado y acabado.
  • Opcional : Una placa de plancha de 5/8 de pulgada de espesor está disponible con control de válvula alta o controles de termostato súper precisos uno por cada 12 pulgadas de ancho de la plancha). Gran salpicadura y un canal de 4¼ pulgadas de ancho ayudan a controlar la grasa.
  • Opcional : Secciones Superiores Calientes, excelente método para distribuir el calor de manera uniforme en las superficies de las ollas para cocinar a fuego lento. Alimentado por un quemador de hierro fundido de 20,000 BTU y disponible en secciones de 12 pulgadas de ancho (cada una en lugar de un par delantero/trasero de quemadores abiertos).
  • Opcional : Salamandra de Montaje, esencial para cada cocina para terminar o cocinar, la salamandra Garland está equipada con dos quemadores infrarrojos de 20,000 BTU para hacer el trabajo. La salamandra está montada en la protección trasera, maximizando el área de trabajo al crear un centro de trabajo combinado.
  • Ajústese de forma rápida y precisa a cualquier necesidad de cocción con una plancha termostática completamente rediseñada que ofrece una amplia gama de ajustes de temperatura.
FabricanteGarland
ModeloG36-6R
SerieG StarFire Pro
Quemadores6 StarFire 33.000BTU
ControlManual
AlimentacionGas, Gas Natural, Propano Liquido (Consultar)
Cant. de Hornos1
BTU Totales236.000
ConstruccionAcero Inoxidable
InstalacionPatas Ajustables, de piso
Tipo de QuemadorAbierto
Material de RejillasHierro Fundido
Peso195kg
Ancho(mm)914.4
Profundo(mm)876.3
Alto(mm)1447.8
BTU Horno33.000
Dimensiones del Horno (An. x Prof. x Al mm)660.4 x 660.4 x 330.2
Temperatura Maxima260°C
Tamaño Entrada de Gas3/4″
Superficie de Cocción27″

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Detalles del Producto :
  • El exclusivo quemador Starfire-Pro de hierro fundido de 33,000 BTU de Garland combina velocidad con calor preciso y uniforme para mejorar la eficiencia y el control.
  • La rigidez estructural superior y la gestión térmica inigualable reducirán el tiempo de inactividad durante la larga vida útil de esta gama de última generación. El nuevo diseño del chasis se basa en más de 120 años de experiencia global en servicios de alimentos.
  • El Horno Chef de Garland es tan grande que admite bandejas planas estándar de tamaño completo en cualquier dirección. El mejor en su clase por la consistencia de la temperatura y el tiempo de recuperación, lo que facilita el trabajo de todos sus horneados, asados o acabados. Incluso nuestra cocina industrial de 24″ acepta una bandeja plana de tamaño completo.
  • Diseñados por expertos, los pilotos de quemadores individuales protegidos eliminan las interrupciones por derrames, mientras que las parrillas ergonómicas divididas y los quemadores de dos piezas hacen que la limpieza sea fácil y segura.
  • Amplíe sus opciones de cocción en la superficie de cocción de nuevo diseño de Garland con rejillas individuales de hierro fundido y 27 pulgadas de profundidad de la superficie de cocción.
  • El horno más grande de Garland es lo suficientemente profundo como para cargar bandejas planas de tamaño completo en cualquier dirección. El quemador de hierro fundido de 38,000 BTU brinda la mejor uniformidad y tiempo de recuperación de su clase, lo que facilita el trabajo de horneado, asado y acabado.
  • Opcional : Una placa de plancha de 5/8 de pulgada de espesor está disponible con control de válvula alta o controles de termostato súper precisos uno por cada 12 pulgadas de ancho de la plancha). Gran salpicadura y un canal de 4¼ pulgadas de ancho ayudan a controlar la grasa.
  • Opcional : Secciones Superiores Calientes, excelente método para distribuir el calor de manera uniforme en las superficies de las ollas para cocinar a fuego lento. Alimentado por un quemador de hierro fundido de 20,000 BTU y disponible en secciones de 12 pulgadas de ancho (cada una en lugar de un par delantero/trasero de quemadores abiertos).
  • Opcional : Salamandra de Montaje, esencial para cada cocina para terminar o cocinar, la salamandra Garland está equipada con dos quemadores infrarrojos de 20,000 BTU para hacer el trabajo. La salamandra está montada en la protección trasera, maximizando el área de trabajo al crear un centro de trabajo combinado.
  • Ajústese de forma rápida y precisa a cualquier necesidad de cocción con una plancha termostática completamente rediseñada que ofrece una amplia gama de ajustes de temperatura.
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