Frymaster FPRE414 Freidora Eléctrica – (4) 25Lts Vat, 220v/380v

Para resistir las aplicaciones diarias de alto volumen, las ollas, las puertas y el gabinete de esta freidora eléctrica Frymaster FPRE414 tienen una construcción de acero inoxidable resistente a la corrosión y al óxido. Cada una de las cuatro ollas para freír se calienta con elementos calefactores independientes, abatibles, de barra plana y de larga duración, y se monta un termostato en los elementos para proporcionar lecturas de temperatura precisas. Debido a que los operadores pueden controlar las temperaturas con una sonda de temperatura y un controlador CM3.5, existe una posibilidad reducida de sobrecalentamiento del aceite. En la parte inferior de las ollas, una zona fría profunda recolecta sedimentos que pueden afectar el sabor, y una válvula de drenaje tipo bola de paso completo de 1 1 ⁄ 4 pulgadas expulsa la acumulación.

Para mejorar la calidad del aceite, la freidora eléctrica Frymaster FPRE414 tiene un sistema de filtración incorporado ubicado en la carcasa del gabinete. Diseñado para completar un ciclo en 5 minutos, puede funcionar mientras se usan otras ollas. Filtra hasta seis freidoras con una batería y su bandeja de drenaje está inclinada para que no deje restos de aceite. En general, esta freidora tiene una estructura de 159cm de ancho por 78.6cm de profundidad por 115.2cm de alto equipada con ruedas, lo que facilita las maniobras para el servicio y la limpieza.