Frymaster FPRE114 Freidora Eléctrica – (1) 25Lts Vat, 220v/380v.

Debido a que tiene ruedas, la freidora eléctrica comercial Frymaster FPRE114 se puede mover según sea necesario para la organización, el saneamiento y el mantenimiento. Sus puertas, gabinetes y olla están hechos de acero inoxidable, un metal resistente a la corrosión que protege contra el desgaste común de las aplicaciones de alto volumen. Su olla individual mide 35.6cm de ancho x 39.4cm de largo y tiene una estructura de olla abierta fácil de limpiar. Las cestas para freír gemelas caben en la tina y se pueden asegurar en su lugar en la rejilla de la cesta y la percha.

Para soportar un calentamiento uniforme, los elementos calefactores de barra plana calientan la olla de freír de 25 litros de capacidad de la freidora de alta eficiencia Frymaster FPRE114. Debido a que tiene un mecanismo de ciclo de derretimiento automático, calienta el aceite lentamente para evitar que se queme, lo que podría afectar el sabor de los alimentos. Su sonda de temperatura RTD monitorea con precisión las temperaturas dentro de un grado Fahrenheit. La zona fría atrapa sedimentos y escombros, lo que fomenta que el aceite sucio se drene por su estructura inclinada hacia adelante. Ubicado en su gabinete, el sistema de filtración incorporado ahorra espacio en la cocina mientras mantiene el aceite fresco. Un drenaje grande de 3 pulgadas ayuda a sacar el aceite del sistema para evitar retrocesos, y la bandeja de drenaje inclinada ayuda a transportar los sedimentos en el aceite para mantener un suministro limpio